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中秋送禮更好的眼光 2014台南中秋禮盒椪餅

大台灣旅遊網/邱偉誠 2014.09.02 00:00
  花好月圓,中秋月圓一樣的月光,你有更好的眼光,今年中秋送禮,送個別出心裁的好禮──台南椪餅禮盒。

  台南椪餅,又名香餅、月內餅,為台南市政府定名的台南名產。講求健康養生的現代人,在關心家人朋友健康之餘,更應該將對家人的關心投入在中秋送禮上。台南椪餅,即是一個相當健康養生的送禮選擇之一,它更是牽起了台南人的懷舊回憶。

  餅身本身膨脹的椪餅,有著薄脆的外殼和中空的內部,內側有不同風味的糖膏黏著,台灣文獻有提到椪餅始於清代時期。椪餅在近代台南,為坐月子婦女滋補養身用,現在則是許多人的點心及早餐。

  台南六十年老字號克林食品店這次在中秋節前夕,除了推出蛋黃酥、綠豆椪等中秋月餅之外,還推出了中秋限定椪餅禮盒。克林食品店特別推出的椪餅禮盒,使用紅麴粉、梔子花、紅椒粉、鬱金粉、可可粉等食材,讓一成不變的椪餅呈現繽紛的色彩,也讓一成不變的中秋禮盒,有了新花樣。(攝影/邱偉誠)

台南中秋月餅蛋黃酥‧克林食品:http://062222257-4.tranews.com/

台南克林糕餅系列:http://tw1005k.tw.tranews.com/

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