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吃出健康 十三好市集協會成立

中央社/ 2014.09.01 00:00
(中央社記者游凱翔新竹縣1日電)為推廣新竹縣在地農特產品,在新竹縣政府協助下,由13鄉鎮農民組成十三好市集協會,建立產地銷售網路,吃出健康。

今天上午在竹北新瓦屋客家文化保存區舉辦成立大會,新竹縣長邱鏡淳表示,希望透過13鄉鎮農民所組成的十三好市集協會,建立平台間互惠機制,讓農民有收入外,同時也能建立新竹縣農特產品形象,推廣國際。

他也說,過去訪視芎林飛鳳山時,看到一位阿嬤在路邊擺攤賣菜,深刻感受農民辛苦栽種,卻無良好銷售管道。希望透過新竹縣十三好市集協會的成立,打造更友善健康的農業銷售平台,期望產業在地化,提供產銷管道給農民,讓消費者買到物美價廉的健康蔬食。

橫山社區理事長陳重詒表示,所展示的豆花是在地手工製作,目前也規劃栽種黃豆,讓大家能品嚐自然好味道。當初這個平台機制的建立不被看好,但在大家的攜手努力下,已逐漸茁壯,透過市集平台的建立,橫山地區的山蘇、過貓、南瓜及香蕉等在地蔬果能有機會與大家一同分享。

新竹縣十三好市集協會理事長張玉娟說,新竹縣物產豐饒,各種季節時蔬廣受好評,歡迎大家在每個月的第1、2、4週的週六下午2時至6時,來竹北新瓦屋客家文化保存區品嚐在地好滋味。

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