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全國古蹟日 由食看臺南

太陽網/吳貴華 2014.09.01 00:00
大臺南自民國100年合併以來,辦理2011「舊˙愛台南」、2012「水˙文化」及2013「文資˙好生活」-「食在好生活」等古蹟月活動,以不同主題展現臺南市不同文化生活風貌,成果豐碩。

臺南市政府文化局 今年依文資局「全國古蹟日」-「從哪一條路,看自己的家鄉最美」的主軸,以「祖孫遊臺南」的情境方式,帶出以前府城食品集散網絡,以及原臺南縣五區中擇定後壁米、北門鹽、善化糖、龍崎竹、柳營牛為本次活動六大子題,延伸地區相關的古蹟、歷史建築、聚落、遺址、文化景觀、當地食材、傳說歷史文學、環境、培養方式、後製加工、交通方式、節慶時令等有形及無形文化資產面向辦理本次活動。

各區塊安排活動時應以「食」文化深層內涵,以培養及提升市民對本市文化資產的興趣與了解,另以體驗活動為輔,藉由「趣味」學習各區塊主題內容。

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