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金盆洗手獲重生!竹市大哥手作蛋捲現身說法

大成報/ 2014.08.29 00:00
【大成報記者黃富釧/新竹報導】金盆洗手喜獲重生!習自台南明德戒治所烘焙班技藝、新竹市政府勞工處輔導職訓考照,更生人劉祐誠「大哥手作蛋捲」自南部北上奮鬥的感人故事,在新竹市政府協拍宣傳影帶下引發共鳴,不但靠著本身執著誠懇打進竹科園區廠家銷售服務,來自國內10/18台北市咖啡文化節(臺北101噴水廣場)、及國外9月下旬前往韓國教學現身說法的邀約,讓劉大哥忙得不亦樂乎,他今(29)日隨勞工處參加香村里活動中心舉行的2014把愛傳出去•公益愛新竹市公益巡迴活動,社區長輩頻頻讚賞,互約週三、週四一起到夜市給大哥比讚!

劉祐誠來自高雄,以南部腔的閩南語向香村里長輩們訴說來到新竹市的歷程,他說決定重拾人生遠走他鄉,到如今逐步邁向成功,自己相當感恩,這一路上陸續有貴人的幫忙,還有神明庇祐,尤其是新竹市政府推動的就業輔導,在西點烘焙的人生事業看見光明的未來。

宣導影片中他提到的兩個幫助他的人,第一個是台南戒治所烘焙班溫明志老師,第二個是在新竹市夜市裡遇到的許大偉檢察官,溫老師給他謀生的技巧,許檢察官振作了他再向前衝的動力;影片外,他另外提到了在都城隍爺前擲三次聖筊,指引他就在新竹市發展的心靈支持,還有新竹市政府勞工處協助他職訓、拍攝宣導片等,經由影片的宣傳,大哥手作蛋捲邁出擴展市場的步伐。香村社區的長輩入神聆聽他的故事,知道他為擺脫昔日損友的糾纏毅然北上,夜市擺攤不畏風霜,把切邊麵團作成其他西點捐贈新竹社會服務中心等的蛻變,頻頻向他恭賀浪子回頭金不換,都說要把了不起的人生寫照,帶回家說給年輕人聽,有的社區媽媽還向他要電話,要求訂購大哥手作蛋捲。

劉祐誠歡喜與長輩們結緣,也對新竹市讓他重拾人生的境遇再次感恩,他說經過職訓讓他更懂得如何經營品牌與行銷商品,自上月底起他逐漸打進竹科廠家進行銷售服務,白天、晚上都在忙,業績相對有不錯的反應,而透過影帶的傳播,2014台北市咖啡文化節邀請他前往設攤,佛光山受韓國方面委託邀請前往現身說法,另外還有大陸業者洽詢經營市場代銷,讓他一下子有點應接不暇,鑑於保障商譽品質、形塑品牌價值的基礎穩定,現階段打算按部就班踏實前進,以目前能力所及全心全力服務客戶。

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