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香港米其林平價美食.添好運台灣首店 8/28正式開幕

太陽網/鄭聰陽 2014.08.29 00:00
經過一個月試營運,添好運台灣首店於8/28日正式開幕,創辦人麥桂培主廚與梁輝強主廚親自來台主持開幕剪綵儀式,現場安排熱鬧鼓陣開場,活力舞獅向兩位添好運創辦人呈上好彩頭,祝賀鴻圖大展、福客滿門,正式宣告添好運登陸台灣!

忕吉小吃執行長林晉頡表示,添好運自7月下旬試營運以來,獲得消費者熱烈的迴響,每天排隊搶鮮人潮不斷,1個月期間光是「酥皮焗叉燒包」就狂銷破66,000顆,平均每17秒就賣出一顆!麥主廚對此超出預期的成績感到非常滿意。

添好運台灣首店坐落於交通便利且人流密集的北車商圈HOYII和億生活商場,100坪店面是目前全亞洲最大的添好運餐廳。均價只要百元,即可享受米其林一星的人氣港點。隨著添好運台灣首店的正式開幕,預料未來這波添好運熱潮還會持續發燒。

麥桂培表示,香港添好運能在短時間內獲得米其林一星殊榮,並維持連續6年摘星高水準的最大原因,在於點心食材用料新鮮,並堅持「現點現蒸」,以最繁瑣的方法製作,讓顧客享用到熱騰騰、口感十足的美味點心。麥桂培主廚及梁輝強主廚此次來台,特別關心添好運台灣首店的口味,親自品嚐添好運招牌餐點—四大天王的酥皮焗叉燒包之後,2人都同時稱讚台灣團隊忠實呈現添好運的正宗美味。

添好運站前店 營業資訊

地址:台北市中正區忠孝西路一段36號1樓(HOYII和億生活商場)

電話:(02)2370-7078

Facebook:添好運台灣 Timhowan Taiwan

營業時間:11:00~22:00(21:30最後點餐)

備註:接受刷卡,無提供預約訂位及外帶服務

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