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食品冷藏危機!消保處再度稽查運送車 73%不合格

NOWnews/ 2014.08.29 00:00

記者彭夢竺/台北報導

由於中秋節將近,國人有烤肉及送禮的習慣,食品安全把關更加重要,行政院消保處今(29)日公布冷凍(藏)食品運送車第二次聯合稽查結果,共計查核80輛,不符合規定有37輛,不合格比率高達7成3,違規項目包含變更汽車車身、未依規定製作溫度紙本紀錄及未符合保存溫度條件等3種。

行政院消保處有鑒於7月份在新北市查核宅配業車輛廂體溫度時,發現冷凍(藏)車溫度不足的情形相當嚴重,因此再8月22日會同衛福部食藥署、交通部公路總局相關監理站、台中市、台南市、桃園縣、南投縣、宜蘭縣、基隆市等地方政府消保官、衛生局及警察局交通隊人員進行查核。

消保處表示,在車輛管理部分,有2輛貨車違反道路交通管理處罰條例第18條第1項規定擅自變更車身,已當場由警察機關開罰,車號1951-MP的車主為光泉牧場股份有限公司,車廂長度與登記不符,依違反道路交通管理事件統一裁罰基準及處理細則,由台南市警察局交通隊開立罰單,處以新台幣3600元至5400元。

另外還有一輛車號0932-ER,車主為雅可樂多股份有限公司,車輛型式由「廂式」擅自改成「廂式冷凍」,依違反道路交通管理事件統一裁罰基準及處理細則,由宜蘭縣政府警察局交通隊處3600元的罰鍰。

衛生部分,違反載送食品應備「紙本溫度紀錄」的規定,有24件;違反「載前廂體確保產品有效保溫度」,有35件。消保處表示,違反食品安全衛生管理法第8條第1項,未符合食品之良好衛生規範準則(食品物流業者良好衛生規範),已由衛生機關限於103年9月10日前改善。

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