五味屋單車追夢環島團的孩子們有小學、有國中生共14人，分成「不勇敢隊」、「獅子隊」、「黑皮隊」3支隊伍，各自規劃行程，尋找接待家庭，打工換食宿；旅程中，全省共有21個接待家庭，5個單位接待過這群孩子。
五味屋負責人、東華大學教授顧瑜君表示，這趟旅程共籌劃4個月，踏上旅途前，孩子們上圖書館自己規劃行程、鍛鍊體能、學習單車修理和急救課程，上網徵求並聯繫接待家庭、找住宿點。
顧瑜君說，4年前第一次單車環島，當年參加的孩子其中5人，今年學習帶領與陪伴其他9名孩子，展開不一樣的雙鐵環島旅程。
「不勇敢隊」的楊鴻志說，他們背著吉他和帳篷，沿途敲門，以歌聲和勞力換得食宿。「思念是一種病」、「城裏的月光」及「不勇敢」3首歌，唱出他們這趟旅程的心情，經由這次磨練後，變得更勇敢。
另外一支年紀較小的「小星星」隊，也騎鐵馬到台東，3天後從台東返回花蓮，並在今天哥哥姊姊環島的終點日，從花蓮火車站作最後衝刺，一起騎回五味屋。1030828