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花蓮中秋月餅檢驗 全數合規定

中央社/ 2014.08.28 00:00
(中央社記者李先鳳花蓮縣28日電)中秋節即將到來,花蓮縣衛生局展開全縣月餅、名產、烘焙製造及大賣場、網路、食品原料行等145家業者衛生稽查,檢驗結果皆符合規定。

花蓮縣衛生局表示,這波大規模食品安全檢驗重點,除了稽查製造廠商有無遵循食品安全衛生規範,落實衛生自主管理,也特別檢查食品添加物來源及管理。

花蓮縣衛生局長徐祥明表示,此次抽驗比以往更嚴謹,擴大檢驗己二烯酸、苯甲酸等12項防腐劑及甜味劑的添加,杜絕違法食品添加物。

徐祥明指出,近年來推動食品良好衛生規範GHP認證,稽查結果發現已有120家月餅製造業及販賣業已通過認證;環境衛生稽查及食品添加物管理也都符合規定。

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