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比腹瀉嚴重!西瓜臭酸不捨丟 婦硬吃染腹膜炎險要命

NOWnews/ 2014.08.28 00:00

記者陳鈞凱/台北報導

洗腎病患吃東西,生的、臭的可別一股腦就往嘴裡塞!台中慈濟醫院近來就一連接獲2例因為吃生魚片壽司、臭酸西瓜引發腹膜炎的病人。其中47歲的林女士,洗腎6年,突然腹痛、發燒,透析液混濁,細菌培養有大腸桿菌與金黃色葡萄球菌,醫師一問,這才想起發病前兩天,冰箱壞了,捨不得西瓜臭酸仍硬吃下肚。

最多拉拉肚子而已,想不到這麼嚴重!林女士事後直言,當時雖感覺西瓜有微微怪味,但抱著惜福的心態,又想說只是水果,頂多吃壞肚子、腹瀉,沒想到竟會引發可能要命的腹膜炎。

另一名35歲的王先生,同樣以腹膜透析方式洗腎5年,則是在吃下包了生魚片的迴轉壽司之後,肚子痛就醫,檢查腹水已變混濁,是典型的腹膜炎症狀,一驗正是大腸桿菌惹禍,前後足足治療一個月才恢復健康。

台中慈濟醫院腎臟內科主任陳一心提醒,腹膜透析病人與抵抗力低的慢性病患、老年人,壞菌優勢遠高於人體腸道裡正常菌種,東西吃進去吐不出來,當心吃錯了,細菌會在肚子裡游泳。

因為壞菌一旦進入腸道後快速生長,可能從腸壁穿透到腹腔,甚至穿過更深的腹膜去,導致嚴重的腹膜發炎,腹膜炎甚至可能致死。

陳一心說,大腸桿菌與金黃色葡萄球菌都是食物中毒常見的菌,常見於生猛海鮮與肉類,而蔬菜、水果中也會出現,一般來說,這些菌經煮熟之後問題不大,關鍵就在食用者的健康狀態,一般人健康狀況無虞,即使吃生魚片、生菜或臭酸西瓜之類的食物,就算菌類超標,頂多引起腹瀉、腸炎罷了。

陳一心提醒,年長的糖尿病、腎臟不好的病患,要懂得為自己的健康負責,應遠離包括肉類與蔬菜的生食,青菜、水果也要新鮮保存,一旦效期超過,發現味道不對勁,就不要勉強吃。

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