南寮漁產品直銷中心為二樓建築，經過新竹區漁會的輔導，以及各店家的努力經營，環境經常保持得非常整潔，店家也都非常熱心，將最好的產品、最美味的料理，服務到來的客人。一樓為新鮮漁獲及乾貨，以當季最新鮮的漁獲提供給民眾帶回家自己料理；而新鮮漁獲加工品，有些帶回家就可以食用、有些是料理的佐料或主菜。可以說應有盡有，值得好好選購。
要品嘗美食到二樓，各店家有不同的新鮮食材，以現點現料理為原則，熱熱的上菜，為了提供客人舒適的用餐空間，都有空調，不怕外面炎熱的太陽。有些店家還有陽台，可以一面品味美食、一面欣賞海景、一面吹海風，特別是夕陽西下的時段，夕陽美景更迷人。詳細情形可以參攷活動網頁或官網。
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