記者陳鈞凱／台北報導
出口香港的「黑橋牌旗魚酥」今（27）天晚間驚傳遭香港驗出汞含量達3.5 ppm超過香港標準，遭當地要求回收下架。衛生福利部食品藥物管理署表示，迄今並未接到香港官方通報，亦是從外電報導得知消息，但已經通知區管中心會同地方衛生局將前往黑橋牌台南工廠查廠，抽驗原料、成品及製程，以釐清是否真有污染情事。
根據外電報導，香港食物安全中心是在例行抽驗時，檢出台灣「黑橋牌旗魚酥」汞含量達3.5ppm，超過香港標準，不僅呼籲香港民眾停止食用，並要求業者回收同批次的問題產品。若長期食用含汞食物，恐傷害神經傳導，出現運動、智能損傷等症狀。
食藥署食品組副組長薛復琴指出，並未收到香港官方通知，但既然有國內出口產品被檢驗出重金屬超標，食藥署獲知消息後，已主動通知食藥署區管中心會同地方衛生局前往查廠、複檢。
不過，食藥署對香港方面的檢驗數字目前存疑，薛復琴說，國內目前針對旗魚、鮪魚等大型魚類的甲基汞限量標準為2ppm，並不清楚香港檢驗的究竟是甲基汞或總汞含量，但若連加工後的旗魚酥都能殘留偏高到3.5ppm，原料的汞含量勢必更高，因為自然界中汞的化合物眾多，各國多數只針對原料抽驗，並不會抽驗最終的加工產品。
薛復琴強調，國內目前的重金屬管理，即是針對最前端的原料為主，若原料汞含量偏高，根本不會進入食品加工的生產線，過去黑橋牌也沒有類似違規紀錄，但仍會前往查廠進行釐清。