大陸官媒估計，大陸2014年糧食儲備將達1億5000萬噸，包括水稻、小麥、玉米三大主要農作，遠高於2013年的7500萬噸。
大陸曾經經歷嚴重饑荒，糧食過剩是值得驕傲，但低效且昂貴的政府收購制度，導致糧價嚴重扭曲。大連商品交易所25日玉米期貨價格收在每噸人民幣2390元（新台幣1萬1628元），芝加哥商品交易所則僅890元。
官方數據顯示，歷年來，政府經常收購至少1/3的玉米產量。官方媒體估算，過去兩年市場價格破底時，政府收購玉米花了人民幣2200億元。
同時，大陸如何處理龐大庫存也是個難題。凱投宏觀（Capital Economics）駐倫敦經濟分析師皮尤（Thomas Pugh）說，中國的玉米庫存約占全球40%。玉米70%用來飼養牲畜，其餘加工製成糖漿或澱粉。
糧食過剩問題今年尤其頭疼，因為美國農作物產量的快速成長使得當地價格下跌至近4年低點。中國科學院農業政策研究中心主任黃季焜稱，價差激勵貿易商從海外進口玉米，而非價格一直處於高位的國產玉米。
大陸國家糧食局網站消息稱，國務院總理李克強說，過去要求廣積糧、積好糧、好積糧，現在還要改革機制，做到買得進、存得好、賣得出。
2014年初，大陸開始改革棉花與大豆的收購制度，改為目標價格補貼試點。辦法規定，政府將不再為了把價格維持在特定水準而從市場上購買農產品，而是在市場價格低於目標價時補貼差價。
此外，2013年年底以來，官方也釋出1000萬噸的儲備棉，這意味著未來幾年大陸的棉花進口需求可能處於低檔。今年以來，美國的棉花期貨已經累計下跌超過20%。