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有吃有喝 手搖杯林立推創意吐司搶客

TVBS/ 2014.08.26 00:00
南台灣飲料店競爭激烈,到底該怎麼殺出重圍,有業者看準民眾習慣喝飲料配甜點,推出創意吐司,飲料搭配吐司折5元,從早餐就開始賣,還有店家下重本,點20元飲料就送25元的厚片吐司,除了結合甜點推銷飲料外,還有人是用裝潢吸客,有復古童玩,讓你邊喝飲料邊玩樂,或是文藝復興時期的畫作,呈現濃濃藝術氣息。 抹上厚厚奶油,放上棉花糖,排成九宮格圖案,放進烤箱1分鐘後,棉花糖外皮微微焦黃,再淋上巧克力,光看模樣就甜滋滋,奶酥厚片撒上脆片,也是店內招牌,但拉開鏡頭一看,卻是在手搖冷飲店。 民眾:「很多變化阿,外面比較沒有這種的。」 民眾:「會來試試看,就沒吃過啊。」 看準消費者習慣早餐配杯飲料,特別推出創意吐司有甜有鹹,一組搭配最便宜70元,預估帶動1成5業績。 冷飲店店員:「厚片吐司要什麼口味。」 還有店家推出限時優惠,點杯20元飲料就送厚片,衝著這噱頭,業績比之前好上3成,還有業者出奇招,童玩結合飲料,超吸晴!飛機機、抽抽樂,兒時童玩任君挑選,還有復古電視機、收音機,還有古早味零食、飲料當然也是復古味。 天花板上吊著銅像小天使,還有羅馬時期的畫作,濃濃的文藝復興氣息,這裡同樣是飲料店,裝潢歐式風格,為了在林立的手搖市場搶到客源,業者多花點成本,希望能帶動業績開紅盤。

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