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驚! 吃早餐並沒那麼重要 加速代謝、幫助減重只是錯覺

NOWnews/ 2014.08.26 00:00

實習記者張珈瑄/綜合報導

「早餐」一直被稱為一天當中最重要的一餐,是開啟身體新陳代謝機制的重要關鍵。但是最新一項研究發現,吃早餐其實沒那麼重要,它對身體的代謝沒有太大影響,對於減重也沒有任何幫助。

根據英國《每日郵報》(Daily Mail)報導,一項研究打破長期以來大家相信「吃早餐能促進新陳代謝」的說法。研究指出,吃早餐對於加速新陳代謝和減重並無幫助,只是因為有「吃早餐」習慣的人,有良好的規律生活和飲食習慣,身體狀況比不吃早餐的人健康,而吃早餐的人習慣會在餐後做一些運動,當然消耗的熱量較多。

相反的,也有一些人認為「不吃早餐」能減少一天的總進食量,較容易瘦,但是實驗證明這是錯誤觀念,因沒有任何人因為多吃或少吃早餐而減少體重。專家表示,「飲食均衡」及「適當運動」才是最重要的,「吃早餐比較健康」只是一種錯覺罷了。

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