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亞洲最佳女主廚 樂沐聯手獻藝

中央社/ 2014.08.20 00:00
(中央社記者郝雪卿台中20日電)榮獲今年亞洲最佳女主廚的台中樂沐法式餐廳主廚陳嵐舒,將與來自泰國的去年亞洲最佳女主廚,於9月間在樂沐聯手獻藝。

台中樂沐法式餐廳將於9月16日到17日舉辦「風華亞洲 雙星盛宴」,邀請2013亞洲最佳女主廚來台獻藝,將與陳嵐舒聯手演繹亞洲豐富驚艷的飲食文化,為台灣帶來精湛手藝。

樂沐表示,這次盛宴只有短短兩天,共4個餐期,每場45席次,限量提供180席次。餐價不分時段都是新台幣9000元再加10%,侍酒師搭配套餐為3200元加10%。

擅於細膩演繹泰國傳統食材與東方香料的泰國女主廚與以法式邏輯工序撞擊巧妙創意的陳嵐舒,同台演出,讓此地饕客深為期待。

完美的盛宴當然不可缺乏餐酒搭配,此次盛宴的搭配酒款,樂沐餐廳表示,將由台灣第一侍酒師、代表台灣參加世界侍酒師大賽的何信緯,特別針對菜單挑選數款佳釀,必定有意想不到的火花。

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