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飯店秋節出招 星級主廚幫忙烤

(中央社記者蔡和穎台北2014年8月19日電)中秋節烤肉,星級主廚代勞!台北君品推「泰美味BBQ吃到飽」,日月潭雲品湖畔烤全豬,國賓今年首推烤肉禮籃,輕鬆享美味。

在台灣過中秋節,闔家團圓烤肉的樂趣不可少,各家飯店相繼推出烤肉派對,風格各不同。

雲朗觀光集團旗下君品、雲品、翰品新莊、翰品花蓮皆推出露天烤肉派對,在9月6日到8日中秋節期間,君品酒店六樓露天酒吧「Le Bar」將於晚間推出「泰美味BBQ吃到飽」。

雲品溫泉酒店推出中秋系列活動,及熱鬧的BBQ音樂嘉年華;新莊翰品酒店限量中秋住房專案「中秋賞月,夜烤Bar beer Q」;花蓮翰品酒店則有「中秋池畔BBQ」活動。

台北國賓今年推出「中秋頂級烤肉禮籃」,有主廚採低溫烹調的美國帶骨牛小排、鮮嫩多汁義式迷迭香豬排、低溫松露雞肉捲等肉品,只要回家加熱,就可輕鬆度過中秋節。

台北國賓明園西餐廳「仲夏團圓BBQ派對」將連續兩天在9月6日及7日晚間時段舉行,主廚團隊加碼烤乳豬同歡;天母MARKET CAFE將辦「露天中秋南美風味燒烤BBQ派對」。

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