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替柚樹穿婚紗 栽植出優質冬山文旦柚

欣傳媒/欣傳媒 2014.08.19 00:00

欣傳媒 | 綜合報導

在華人節慶中,24節氣「立秋」之後的中秋節象徵闔家團圓,總是要吃上一口月餅,再配上幾瓣柚子,全家大小圍坐在皎白圓月下暢談歡笑,才稱得上具有濃濃中秋佳節的氣氛。

中秋節無論是送禮或是自家食用,柚子總是不可或缺的食材,其中又以「文旦柚」最具盛名,廣為民眾熟悉。台灣文旦柚產區遍及花蓮、台南、苗栗、宜蘭、台北縣、台東縣…等地,追溯文旦柚的栽植,是從1701年自福建漳州引進台灣開始栽培,至今已有300多年歷史淵源。

其中,宜蘭縣冬山鄉的文旦柚種植方式相當特別,當地果農為了防止果蠅害,從去年開始首度引進生物防治果蠅網,當地戲稱如同為柚樹批上待嫁新娘的白紗。因當地果農的用心栽培,宜蘭冬山鄉文旦柚品質佳,今年中秋前夕,也成為民眾購買送柚禮的第一選擇。而選購文旦柚的要點在於「上窄下寬、底平、似三角形、柚皮光滑細緻」,果皮顏色較淡黃表示已趨近成熟,購買後可立即食用;若果皮顏色呈現黃綠色,則需放置等待一段時間後再食用會更香甜。

除開放民眾認購柚樹之外,同時宜蘭縣冬山鄉農會為推廣當地文旦柚,也與當地業者合作推出活動,即日起至8月26日下午5時止,只要前往「菇菇茶米館」或「中山休閒農業區」與店家柚樹立牌合影並上傳,即有機會領取限量農產小禮物及參加抽獎,歡迎民眾前往宜蘭冬山鄉,共同感受柚鄉之美。

【延伸資訊】

認養柚樹活動,請見http://www.tea-riceresort.com.tw/pomelo/farm.aspx

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http://www.xinmedia.com/n/featurestory_list.aspx?collectionid=174

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