竹北市自己烘焙自己銷售的咖啡館

　　老闆為了能精進咖啡的心得，一直到自己更為熟練時，才開始開店，但為了營造咖啡專業的型象，一開始將店面設定在15坪左右，並不準備供餐，以免油烟影響到咖啡的味覺，同時店內喝咖啡也是在客人要求下才開放。一進門就可以聞到一股濃濃的咖啡香。

　　在開店之前為了店名花了一段時間考量，但設計師建議以小朋友的畫作基礎，經過組合而成，英文名字就是小孩的名字，深具特色。2014年3月中旬正式開幕，目前有11種豆子，隨着季節、產地會有一些變化。以小量多次烘焙，等客人選定之後，才依客人需求分裝，給客人最新鮮的豆子。可以作客制化服務，但基本量為一磅，一次訂購量大時，價格另議。

　　為了滿足客人多元的需求，咖啡之外也有果茶、德國有機茶等。店內有WIFI服務，為了避免味道干擾咖啡，只提供鬆餅。同時咖啡豆之外，也有耳掛式咖啡隨身包。到店內購買之外，也有宅配服務。店內喝咖啡以單品為主，也提供義式咖啡。縣政區的民眾、上高速公路的旅者，帶杯咖啡非常方便。（攝影／蔡聰挺）

竹北光明商圏：http://3021.tw.tranews.com/

大新竹旅遊網：http://hsinchu.tranews.com/