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國際美食展登場 世界廚藝賽受矚目

客家電視台/ 2014.08.15 00:00
【劉玟惠 林敬祐 台北 】

2014台灣國際美食展即將在明天在世貿一館登場,今年台灣國際美食展,主題為重溫古早味,尋找台灣新料理,不僅有廚藝比賽,還有廚藝教室,向名廚學習料理訣竅,以及見證台灣飲食文化發展的主題館,讓參觀者除了品嚐,還能了解台灣美食特色。

各地主廚以芹菜、蔥等台灣新鮮食材走秀,有來自日本、澳門、新加坡、香港等7個地區,8隊選手展開廚藝競賽,4天的比賽中,以台灣在地食材為主,讓各國選手在比賽過程中,激發台灣飲食文化的新創意。

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