喜憨兒「原味」禮盒吸睛搶客
大成報/
11 年前
【大成報記者吉雄世/高雄報導】為迎戰競爭激烈的中秋禮盒市場，喜憨兒基金會以「喜歡你、看見愛」為主題，與莫拉克風災重災區台東金峰鄉合作，推出充滿原鄉味的中秋禮盒。其中由喜憨兒創作料理庇護商店的憨兒們負責包裝的「山海相思戀禮盒」，內含黃金小米、白金米與萬丹紅豆，是市場上未見過的組合。演藝圈中的愛家好爸爸李李仁，也以愛心大使的身分，透過momo購物網，邀請大家參與「送愛到部落」活動，一起為高雄、屏東以及花東等偏遠國小學童，募集中秋月餅。
喜憨兒基金會公關李淑真表示，基金會創立二十年來，致力為心智障礙者提供工作訓練服務，從過去前店後場式的一家店，到目前高雄區就擁有8家門市及一家通過ISO22000認證的專業工場，並連續3年獲得高雄市政府勞工局的評鑑優等獎勵。今年除了繼續認真烘焙每一顆月餅，我們更將?送愛到部落」旅程中到過的台東金峰鄉的原生小米與洛神花，長濱鄉的無毒好米以及高雄永齡杉林有機園區的花草茶納入禮盒中，透過中秋的合作擴大雙方照顧的對象，讓更多的人來支持憨兒及原鄉農業。
今年喜憨兒全新推出的「多寶格豐華禮盒」，抽屜式的包裝在月餅吃完後還多了收納盒的用途，既美觀又實用。禮盒內的每顆月餅不但皮薄餡多、用料紮實且口感細緻，除了不能缺少的傳統廣式棗泥、蓮蓉之外，更全新推出創意口味。巧克力黃金?酥是將金黃香橙內餡包入香濃巧克力餅皮中，清新爽口不甜膩；紅麴美梅酥是在餅皮中加入天然紅麴，再包覆酸甜的梅果內餡，口感多層次又兼顧養生。
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