為推廣米食文化，彰化縣溪州鄉農會14日舉辦103年度稻米品質競賽，農會總幹事彭顯賦說，今年全國米質競賽辦法改成以米種為競賽項目，溪州鄉以台梗9號及台南11號兩種品系為主，14日選出地區冠軍米得主，分別是台南11號和台梗9號兩個稻米品種的6為農友，將進軍9月舉辦的全國名米產地冠軍賽。
溪州鄉農會103年度稻米品質競賽初賽有35位農民參加，經過一番篩選，剩下10位進入複賽，鄉農會昨日邀請農糧署中區分鼠、臺中區農改場、彰化縣農會等8位專家、學者進行評審，現場經專家依外觀、食味質和新鮮度等進行評分。
臺中區農改場作物研究改良課研究員許志堅說，彰化縣地區的稻米品種以台南11號和台梗9號兩個稻米品種為主，也各有特色，因溪州鄉引灌濁水溪，優渥的灌溉水，所種的稻米成熟度足，稻穀飽滿，口感Q、香味足、米粒飽滿、好吃爽口。
農糧署中區分署產業課專員龍潔玉指出，以往農委會舉辦的全國十大經典好米比賽，今年改為全國名米產地冠軍賽，比賽方式從以往的農民個人賽改為以品種為主的產地米團體賽制，每個地區米競賽可選拔兩個品種各3位農友代表參加全國賽。
彭顯賦指出，溪州鄉稻作面積台南11號有1200公頃，台梗9號300公頃；稻米品質競賽廖旻程種植的台南11號品種獲得最高分，第二名黃宏意、第三名謝建志；台梗9號宋慶三獲得第一名、第二名廖本商、第三名廖志賢等人將代表溪州米進軍全國賽。