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防蒜價崩 強化預防性調控

中央社/ 2014.08.13 00:00
(中央社記者楊淑閔台北13日電)為預防蒜價崩盤,學者建議強化預防性調控策略,農委會應該在盤商收購前,先媒介其他有需求的業者採買,以減少大蒜產出量過大,導致蒜農含淚賤價拋售情況發生。

大蒜每年9、10月開始種,今年蒜價崩盤主因是產地多種及冬季天冷單位面積產量大增所致,今年5月已有通路協助銷售,農委會並補助盤商外銷,收購價已近成本。

農委會農糧署依據近年大蒜耕作面積、單位面積產量、總產量及年均零售價,推算出每年約種4800公頃,產量4.8萬公噸,均價會最好,即產地收購價不會掉到成本價每台斤新台幣18元以下。

農糧署表示,已分配的耕作面積,占89%產量的雲林為4280公頃,但去年種了4500到4600公頃,多出300公頃,加上天冷,使得單位面積產量大增到每公頃1萬1272公斤,不只大於較理想的9000公斤,還超過1萬公斤。

因此導致今年的總產量達5萬多公噸,約比理想的產量4.8萬公噸多出5000公噸。

農糧署及蒜農許維文都說,今年4月產地收購價一度掉到每台斤9元。

農糧署說,通路協助內需市場的銷售,以及政府補助盤商外銷(每1公斤14元)後,在外銷量達3000公噸,減少內需供應量下,近來產地收購價已回穩到每台斤15元,較優質的已來到成本價的18元。

不過許維文認為,政府的補助是補助盤商,像他還是靠自己網路直接銷售,避開盤商殺價收購,才能每台斤賣出18元的成本價,完全是靠自己減少損失。

農糧署補充,補助盤商外銷的策略還有配套,要求每外銷1公噸,必須儲存2公噸,作為10月國內產季過後的銷售量使用,以減少盤商屆時的進口量。

中興大學應用經濟系教授陳吉仲表示,產銷問題任誰執政都會遇到,但建議加強預防性策略的推動。

陳吉仲舉例,每種作物在採收前就能預知是否供過於求,在盤商收購動作展開前,就應當媒介其他需求的業者採買,以減少產出的量過大,被盤商殺價,導致價崩。

另外,公平交易委員會委員吳成物說,今年3月27日就已經立案調查是否有市場壟斷、人為操作,因為聽說產地價很低,但零售價很高,而主產地雲林的4到5大主要盤商也都調查了,目前仍在進行中,待有明確事證,即會對外公布。

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