為穩定大蒜等敏感性農產品的價格,農委會近幾年實施耕作面積管控,沒有登記種植的農民,只要遇到產銷失衡,農政單位就不予補助;不過,這幾年仍有約2成的農民沒有登記,加上今年天氣適合大蒜生長,導致今年產量大增,產銷失衡的情況也較為嚴重。
農委會農糧署署長李蒼郎表示,目前雖然已有8成的蒜農登記,但有些還是會多種,因此未來會加強宣導,一旦登記種植數量到一定程度時,就會提出預警,而且沒有登記種植的面積都不納入輔導補助範圍。李蒼郎說:『(原音)種植登記會持續在做,並且加強,沒有來種植登記,對以後的產價調節就不能夠參與。種植登記我們已經做了一段時間了,但是還是有一部分沒有來登記的,我們還是會加強來做。』
除了產量太多導致價格走跌,盤商控制大蒜銷售也是問題。農糧署已規劃在明年3、4月大蒜收穫期,1、2個農民團體可以向蒜農收購大蒜,避免所有大蒜收購都集中在盤商手中。