腎臟內科馬弘桓醫師提醒，綠豆在6大類食物屬主食類，會影響到血糖控制，而血糖過高，長期下來，容易引發慢性腎臟病情加劇，糖尿病與腎臟病患的血糖要比一般人更小心控制，長期血糖過高，容易引發慢性腎臟病，攝取過多的澱粉份量，血糖當然很容易飆高。
還有南瓜、玉米、芋頭與山藥等五榖根莖類食物，其實也全都是主食，卻常被誤當成蔬菜，跟米飯、麵條等主食類食物一起下肚。還有不少病患堅持「魚肉不是肉」，其實魚肉、豬肉、豆腐及蛋都屬於六大類食物的豆魚肉蛋類，每日只能攝取3-8份。
根據統計，慢性腎臟病人口中，糖尿病病人佔了40%，故建立良好的飲食觀念，能有效預防或減緩糖尿病腎病變發生，因此臺中慈濟醫院腎臟科23日舉辦「愛腎同樂會」講座，邀請營養師以小班教學方式共同衛教，在寓教於樂中認識腎臟病、六大類食物，並有趣味競賽拿獎品活動。（圖／台中慈濟醫院提供）