2014台南中秋伴手禮老字號 雙薯酥、虱目魚酥出擊
大台灣旅遊網/邱偉誠
12 年前
每逢中秋佳節,家家戶戶除了烤肉之外,贈送傳統月餅或禮盒也不失為一個表達心意的好選擇。
台南老字號店舖克林食品店特別為了今(2014)年中秋節,推出了膨餅限定禮盒,台南膨餅有台灣馬卡龍的美稱,餅皮酥脆和中空的內部,不僅有傳統的黑糖口味,更有玉井芒果、草莓、葡萄、多多、芝麻、朱古力、杏仁等各式各樣的創意口味供客人選擇。膨餅也可搭配霜淇淋食用,口感清爽不膩口,是不容錯過的好味道。
除了膨餅之外,克林也推出了新產品月亮雙薯酥和府城虱目魚酥。月亮雙薯酥選用香氣濃郁的台農57號黃肉地瓜和口感綿密的台農66號紅肉地瓜,整個月亮雙薯酥為全素,吃起來口感有如蛋黃般的濃郁,素食者可食用,深受素食者的喜愛;虱目魚酥則採用台南市農會的新鮮魚脯和白豆沙製作而成,魚脯的香氣在口中淡淡化開,為道地的台南名產。
克林食品店表示,他們秉持台南傳統文化的理念並結合創新的思維,堅持選用好的食材,提供給客人優質健康的產品,2014年中秋節,月亮雙薯酥和虱目魚酥將搶攻月餅市場。(攝影/邱偉誠)
台南中秋月餅蛋黃酥‧克林食品:http://062222257-4.tranews.com/
台南克林糕餅:http://tw1005k.tw.tranews.com/
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