美肌水的第二個條件是，具有抗氧化的效力。肌膚的大敵之一是紫外線。紫外線對皮膚的傷害逐漸廣受認識，預防紫外線的各種商品從幾年前就大受矚目。以前一到夏天，年輕女性就流行把皮膚曬得黝黑，但是這幾年的主流似乎是「美白」，而它的背景好像就是來自於強烈的「反紫外線」思想。
紫外線對皮膚造成的最大傷害就是，會導致活性氧的產生。活性氧會刺激黑色素，形成黑斑。即使是對保養皮膚沒什麼興趣的男性，應該也聽說過黑色素。黑色素增加，就會形成黑斑，但黑色素其實具有保護皮膚免於紫外線傷害的重要功能。不過活性氧增加太多，黑色素就會轉變成黑斑。
皮膚表面的「表皮」的最底層裡，有著形成皮膚色素的細胞「黑素細胞」。當人體曝曬到大量的紫外線時，就會產生許多活性氧，黑素細胞受到活性氧刺激，便會製造出黑色素。也就是說，這黑色素雖然會保護表皮底下的「真皮」，卻也同時會製造出黑斑來。
要避免黑斑的形成，最關鍵的方式就是要避免受到紫外線的照射。只要不過量曝曬到紫外線，黑素細胞就不會受到不必要的刺激。可是許多女性都知道，這在現實上是非常困難的事情。防曬乳、有防曬效果的粉底、陽傘、帽子等抵禦紫外線的商品雖然越來越多，但要徹底隔絕紫外線實在是一樁不可能的任務。
就算不是在夏天，有時只是外出幾小時，皮膚就會被曬得通紅；但即使膚色完全沒變化，但也仍然還是照射到紫外線，在這個過程中，也就還是會製造出黑斑來。想要有效預防黑斑，就只能避免活性氧的增加了。而要避免活性氧增加，除了適度運動、減少壓力以外，還必須攝取具有抗氧化作用的有色蔬菜、水果等食品，並攝取具有抗氧化作用的飲用水。
礦泉水當中，鹼性離子水和溫泉水等高鹼度的水，還有氫水和白金水都是我所推薦的。當疲勞不斷累積，體內開始傾向於酸性時，就十分容易產生活性氧，所以鹼性離子水可以發揮預防效果。此外，可以中和疲勞造成的乳酸的碳酸水也非常有效果。您也可以再多多嘗試各種礦泉水來預防黑斑的形成。