回到頂端
|||
熱門: 柯P LINE RADWIMPS

新北驗冰品 霜淇淋2件不合格

中央商情網/ 2014.08.12 00:00
(中央社記者王鴻國新北市2014年8月12日電)新北市政府衛生局公布冰品抽驗結果,國賓影城中和環球店及「天霸王霜淇淋」自製霜淇淋初複檢不合格,大腸桿菌超標遭罰。

衛生局今天下午召開記者會公布市售「霜淇淋、冰淇淋及冰棒」及市售沙拉麵包類產品抽驗結果。

衛生局食品藥物管理科長林冠蓁指出,冰品部分抽驗61件產品,其中15件為霜淇淋,另46件為冰淇淋及冰棒。不合格產品為知名影城中和環球店自製「牛奶霜淇淋」,以及淡水一家廠商自製的「香草優格霜淇淋」。

她表示,這家影城牛奶霜淇淋初檢生菌數及大腸桿菌群都超標,經限期改善後,複驗仍檢出大腸桿菌群460MPN/g,超過標準值100MPN/g3.6倍;香草霜淇淋初驗檢出生菌數超標,複驗仍檢出大腸桿菌群210MPN/g,將開罰新台幣3萬元。

衛生局6月還抽驗市售沙拉類三明治、潛艇堡、麵包等產品46件,初驗結果有4件檢出大腸桿菌群超標,經限期改善並複抽檢驗後,仍有3件不符規定。

衛生局表示,複驗不合格的產品分別是板橋區一家烘焙工房自製的肉鬆蛋沙拉麵包與馬鈴薯沙拉麵包,以及新店區知名連鎖麵包店的雞蛋沙拉三明治,均被驗出大腸桿菌群及1100MPN/g,超過1000MPN/g標準值,都將依法處3萬元罰鍰。

社群留言