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上海下令 麥當勞等公布供應商

中央商情網/ 2014.08.11 00:00
(中央社台北2014年8月11日電)彭博報導,上海命令麥當勞(McDonald’s Corp. US-MCD)和其他國外連鎖餐飲企業揭露產品來源,在大陸爆發食安問題後,上海設法重新贏得消費者信任。

根據上海官方微博,上海市食品藥品監督管理局要求百勝國際餐飲集團(Yum! Brands Inc. US-YUM)、漢堡王環球公司(Burger King Worldwide Inc. US-BKW)、卡樂星(Carl’s Jr.)、棒約翰(Papa John’s International Inc. US-PZZA)和頂新國際集團旗下的德克士等企業,在官網上公布供應商資料。

上海當局上個月調查被控販售過期肉品的上海福喜食品後,要求各企業提高透明度。兩年前狐狸肉假冒羊肉的醜聞震驚上海,引起大陸食安問題的憂慮。

根據9日的公告,餐飲企業現在被要求在官網公布供應商名字、食品原料和食品檢驗報告,「接受消費者監督」。

麥當勞今天在聲明中表示,大陸部分城市已開始恢復完整菜單供應,北京部分商店因物流延遲的關係,本週只有漢堡菜單完整供應。(譯者:中央社陳昱婷)

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