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比裝潢、比氣氛 巴黎鐵塔下午茶超人氣

TVBS/ 2014.08.09 00:00
下午茶風潮盛行,餐點提供的不再只是一塊蛋糕一杯飲料,台中有業者用巴黎鐵塔造型的器皿,層層擺上蛋糕點心,對年輕女孩非常有吸引力,經常下午兩點一開賣,很快就沒有位置,而豪宅林立的七期內,光是一個區塊,就起碼有五家以上的下午茶店,每一家風格迥異,就連港式點心,也加入下午茶戰局。 黑色基調,反光玻璃透出時尚氛圍,最吸睛的是吧檯前好幾座巴黎鐵塔,不是擺著好看而已,師傅將做好的點心,一個個放進層層鐵塔中,服務生端鐵塔上桌。 服務生:「你好,幫你送上我們巴黎鐵塔下午茶!」 位置上四個女生看得目不轉睛,這就是網路上瘋傳的鐵塔下午茶,鐵塔最上層是桔子醬奶酪,下層有各式各樣鹹的、甜的點心,姊妹們分享你一口、我一口! 民眾:「主要就是氣氛,然後是那種感覺。」 兩人份要價699元,但從下午兩點開賣,整間店沒有一張空位,對現代人來說,休假睡到自然醒,所以早午餐盛行,下午茶也成了許多人,睜開眼睛的第一餐,菠蘿油、叉燒包、港式點心,不再只供應午餐、晚餐,也要搶下午茶市場,中午過後不休息 照賣。 港點業者:「道地,尤其我們這邊香港客人很多。」 瘋下午茶的程度,看看台中豪宅群聚的七期,單一個大業路附近的區塊,就有超過五家下午茶店,有的隱身小巷子,有的藏在樹林裡,各有各的風格,歐式、日式或英倫風,密集程度如果這家店沒位置,走到下一條街還有其他家可以選,下午茶風潮,從時尚指標七期這個地方,可以強烈感受到。

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