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招牌煙燻豬肋排 極致美味的果香

愛爾達/ 2014.08.07 00:00
有家主打美墨風味的人氣餐廳,座落在人來人往的墾丁大街上,招牌的煙燻豬肋排,經過兩次燻烤,將調料和天然果香烤進肋排裡,異香撲鼻;義式香料烤全雞也是相當誘人。外皮的油脂已通過烤製逼出,只留薄薄帶Q的一層在外面,裡面的雞肉仍然保持多汁口感,完全不會乾柴。

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