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古坑咖啡產業有成 美國人來台取經

客家電視台/ 2014.08.04 00:00
【李新隆 雲林古坑】

10幾年前雲林縣古坑鄉,成功打響台灣咖啡的名號之後,喝咖啡的風氣在台灣越來越盛行,現在連外國人也開始嚮往台灣咖啡的好品質,古坑一處咖啡莊園,最近來了一位美國四健會學員,到台灣學習種咖啡,並體驗真正的台灣農村生活。

美國人愛喝咖啡,但美國卻不生產咖啡,為了瞭解咖啡豆是如何生產,家住美國愛達荷州的Trey,透過美國及台灣四健會的安排,來到雲林古坑向農民學種咖啡。

美國四健會學員 Trey:「我的國家沒辦法種咖啡,所以我非常慶幸可以看到咖啡,是怎麼種,怎麼烘烤,以及如何採收。」

古坑咖啡農 劉漢朝:「喝咖啡卻不知道咖啡長怎樣,所以來瞭解咖啡樹,採收的過程做的過程怎麼炒,整個要導覽要講給他聽。」

不過因雙方語言不通,農民笑說,還好有手機翻譯軟體,要不然相處1個月,一定會每天雞同鴨講,而Trey也因此喜歡上台灣的人情味。

古坑咖啡農 劉易騰:「現在的手機,它有中翻英,英翻中,所以我們在跟他對話聊天,其實也還算很方便。」

美國四健會學員 Trey:「他們很歡迎我,我也非常高興能來到台灣。」

由於古坑咖啡已成功打響名號,現在除了台灣遊客,就連外國人也前來取經,加上台灣人熱情又好客,也讓台灣咖啡,愈來愈受到外國人士的喜愛。

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