記者彭夢竺／台北報導
天氣悶熱，沒啥胃口嗎？過完七夕情人節後，緊接著就是父親節的到來，不想一成不變地吃大餐，不妨與老爸來上一杯吧！為了營造放鬆休閒的餐飲氛圍，泰式料理提供11國26款啤酒，搭配酸辣的開胃泰國菜，即日起到8月20日推出父親節5人套餐，全家一起享受微醺放鬆的氣氛。
以時尚色彩縈繞的氛圍、多元風格音樂放鬆身心，辛辣的泰式佳餚搭配11國各有特色的啤酒，創造出美食與時潮的新風格，瓦城泰統集團旗下非常泰成為都會流行餐廳的指標，與Lounge Bar相似的氛圍，泰式料理、啤酒、音樂與時尚空間做了完美結合，是許多上班族喜歡在下班後與三五好友相聚小酌的場所。
非常泰提供來自泰國、美國、比利時、愛爾蘭、台灣、日本等11國共26款啤酒，第一次來這裡，這麼多啤酒該怎麼選擇？又該選什麼下酒菜搭配呢？業者就針對各個族群與各個啤酒的特性挑選出7款啤酒，並搭配建議的菜色做介紹，給初次消費的民眾。
首先是女性會比較喜愛的啤酒，像是泰國的勝獅啤酒，是泰國歷史最悠久的品牌，選用100%高品質純麥，沒有一般啤酒的苦味，帶有一點淡淡的蜂蜜香氣，最適合搭配涼拌海鮮什蔬；還有一款是比利時的富樂園蘋果啤酒，它有著香檳的清甜香味，口感非常清爽，微甜的滋味很受女性歡迎，適合搭配金湯普森蝦沙律，滿滿香茅、薄荷清香味，與蘋果啤酒相互搭配，多層次味覺口感，非常絕配。
再來是男性比較喜愛的啤酒，像是比利時的馬樂6金修道院啤酒，世界公認最好喝的啤酒之一，它的口味比較重有啤酒花的微苦味，還帶點巧克力味與果味，口感介於白啤酒與黑麥啤酒之間，很適合搭配同樣重口味的泰北香腸這種口感厚重的料理，酸辣中又有天然香料的獨特滋味，是業者推薦畢吃的泰北經典料理。
男性愛的還有比利時的杜瓦三麥金啤酒，世界上最經典的啤酒，非常多人推薦，它充滿水果與胡椒香氣，入口後濃郁的啤酒花，略帶苦味，又有麥香回甘，最適合搭配炸物，啤酒可以解膩，炸物則帶出啤酒的強烈味道，很不錯的喝酒良伴。
還有德國的愛丁格香草啤酒，是一般大眾都比較喜愛的一款啤酒，它是德國小麥白啤酒的代表，泡沫呈現霧金淡琥珀色，融合果酸及啤酒花的微苦味，些許香草氣息適合搭配嫩烤松阪豬肉，肉質彈嫩清脆，搭配兩種不同的沾醬，啤酒可以蓋過少許的豬味，清爽絕配。
最後是適合餐後喝的餐後酒，像是台灣的北台灣荔枝啤酒，因為荔枝酸甜的水果味容易搶掉泰式料理的味道，因此建議餐後喝，它充滿濃厚的麥香與荔枝果香，絲毫沒有啤酒的苦味，是一支足以代表台灣特色的水果啤酒：另一款是丹麥的嘉士伯啤酒，入口相當清爽，有麥芽的芳香，啤酒花的香味較少，口感清新，感覺像是汽水，可以去除口中用餐後的餘味。
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