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朴子農會稻米競賽 提高農收益

中央商情網/ 2014.08.02 00:00
(中央社記者黃國芳嘉義縣2014年8月2日電)嘉義縣朴子市農會舉辦稻作品質競賽,農會表示,唯有生產優質、安全、健康台灣好米,建立良質米品牌,才能提高稻農收益。

朴子市一期水稻面積約2000公頃,97年度入選全國前20名優質好米,98年奪下「全國十大經典好米」殊榮,優異競賽成績激勵農民對提高稻米品質的重視,也改變稻作重量不重質的傳統觀念,因此,朴子市農會的稻作品質競賽,可以說是朴子優秀稻農大展身手機會。

朴子市農會今天表示,今年參賽品種有台南11號及高雄147號,經稻作生育狀況、病蟲害及合理化施肥等嚴格的田間檢查初審,篩選出10人參加決賽,最後依稻米(殼)品質規格分析、食味計測量蛋白質含量、外觀及口感進行評審,評選出前3名將代表朴子市參加「全國名米產地冠軍賽」。

朴子市農會指出,唯有精進品種選擇、田間管理、安全用藥及收穫調製等過程,才能生產出優質、安全、健康的台灣好米,建立起朴子地區良質米品牌,提高稻農收益。

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