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超過20年的好味道 傳統彌月油飯

大台灣旅遊網/林粁仲 2014.07.31 00:00
  一般民間習俗,家中嬰兒出生滿月時,主人家以「油飯」、「紅蛋」作為答謝親戚朋友送禮之回禮。油飯和紅蛋都有象徵“繁殖、多子”之意,紅蛋因蛋形又有象徵圓滿無缺之意。

  台中南屯的東興米糕彌月油飯,老闆張大哥原先經營筒仔米糕,因油飯廣受顧客喜愛,現已全心投入彌月油飯的經營。不同於筒仔米糕,油飯中加入麻油、薑、中藥等素材,配合古早木製炊斗,口感吃起來更香、更Q。

  該店彌月油飯葷素皆有,還有進補聖品麻油雞,因為獨特口味深受顧客青睞,現多以禮盒製作,搭配貼心宅配服務,不少學校、公司團體大量訂購。為了維持食物新鮮,所有訂單皆採當天製作,喜愛的顧客記得提早下訂單以免耽誤送禮良辰吉時。(圖/東興米糕彌月油飯提供)

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