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純手工冰淇淋 舌尖上的清爽口感

大台灣旅遊網/林亞聰 2014.07.30 00:00
  高溫的夏日時光,冰品千奇百種,都令人想來口,消暑一下!

  台中北區有間專賣麻辣鍋的「太極兩儀象」,有別於一般店家冰品都是採用市售品牌的冰淇淋,老闆談先生非常用心的研發手工冰淇淋,既美味健康又有獨特性,口味有鐵觀音、錫蘭紅茶、杏仁、豆腐、覆盆子、芒果等,都會隨時令季節作不同變化,每次來都會有意外的驚奇新口味。

  不同於常見的義式和法式手工冰淇淋,該店製作的是含脂量較少的日式豆乳冰淇淋,並且是純天然的手工冰淇淋,內含物沒有任何化學添加物,畢竟老闆強調:「美食是一種享受,不該是種負擔」,秉持著這個理念,利用食材特性去製作各種的美食,甚至不惜耗工耗時的去研發新口味,只為了將這種健康享受化作舌尖上的美味。

  下次經過那麻辣香味撲鼻的太極兩儀象,記得來口冰淇淋消暑一下,體會老闆的用心和感受那清爽無負擔的美味。(攝影/林亞聰)

太極兩儀象麻辣鍋物:http://0422359525.tranews.com/

崇德美食商圈:http://4061.tw.tranews.com/

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