李夏怡等備戰高考 夏季需進補

bnt新聞訊 韓國2015年度大學入學能力考試也僅剩下4個月。隨著高考臨近，准考生們的學習壓力和緊張感都有所增加。雖說要加緊學習，不過受炎熱天氣影像難以集中精力。

現在正值夏季，在氣候炎熱的條件下，身心疲憊的考生們記憶力、集中力都在下降。不過為了抵抗炎熱而降低室​​內溫度，由於室內室外溫差反而會降低孩子們的免疫力，也有可能發生副作用。因此，夏季更需要進補，這樣就可以補充機體的消耗，提高學習效率。

補充體力，提高集中力，增強記憶力的最具代表性的藥材就是“移山參”。下面一起了解一下，不僅能讓考生們的精力充沛，集中力提高，還能增加食慾的移山參配方。

▶ 國家代表級“移山參保養食”

夏季容易食慾減退，體力下降，從而導致身體營養跟不上，體重減輕。此時比起過於復雜的料理，做法簡單又好吃的食物對身體會更有幫助。

比如KBS 2TV綜藝節目「Happy Together」的料理環節中，運動選手李雲在展示的“國家隊卷”簡單易做又有營養。他說：“這是在運動時吃的，是為選手們做的保養食。”還親自公開了料理過程。

食譜很簡單。先在牛肋肉上灑一些鹽和胡椒，放上切碎的蘑菇和移山參，像卷紫菜包飯一樣捲好。用牙籤固定好後放入平底鍋煎熟。

此時代替食用油放一些水，蓋上蓋子，從外熟到內，口感香軟。

▶ 在學校喝移山參茶

在純天然的環境下生長而聞名的元氣山參相關人士表示：“移山參對增強體力有卓越的效果，不過很難每天都進補。因此體力不足的考生可以將移山參熬成茶，隨時喝。”

移山參大補元氣。對承受精神壓力的學生們有很大的幫助。不僅如此，還能提高免疫力和集中力，讓考生們更加集中精力高效學習。平時代替水喝移山參茶可以有效排除廢棄物，也有助於身體健康。

熬移山參時不可用鐵製道具，用砂鍋或玻璃質的煎藥壺，在小火中慢慢熬製三個小時左右。熬製後剩下的參切成差不多比米糕薄的程度，在太陽底下曬乾後泡蜂蜜食用也可以。

元氣山參出產的移山參是在江原道的無污染純天然的環境下生長而聞名，因為移山參的生長完全遵循自然規律不經過任何人工干預。元氣山參由於在生長過程中充分吸取了大山的精華，營養價值極高。 lee seulki/文 元氣山蔘/圖