夏季天氣炎熱，許多民眾會來一杯清涼飲品或霜淇淋消暑解渴。衛生局表示，食材登錄平台推出「飲冰品專區」，已有15家連鎖現沖飲料業者加入，揭露店家的飲品和冰品食材來源、產地，以及熱量和包裝材料等資訊提供查詢。
衛生局說，透過食材登錄查詢可以發現，不同品牌的珍珠奶茶熱量約在392到602大卡之間，消費者可以依照自身條件需求，挑選適合的飲品品牌或修正糖度。
目前加入食材登錄的飲冰品連鎖店，包括喫茶趣、COMEBUY、日出茶太、cama cafe、清心福全、歇腳亭、水巷茶弄、7-ELEVEn、仙Q甜品、橘子工坊、松青超市、英國藍、伯朗咖啡館、西雅圖咖啡、小樽手作咖啡等15家業者。
衛生局食品藥物管理處長邱秀儀表示，目前食材登錄並無強制規定，參加的業者都是自願參加揭露食材和熱量資訊，值得肯定。
台北市食材登錄平台自去年9月9日啟動，現在可查詢到788項飲冰品、2312項食材及60種包裝材料資訊。