回到頂端
|||
熱門:

一種有益身體的養生漢藥材 丹參

大台灣旅遊網/蔡聰挺 2014.07.24 00:00
  桃園縣大溪鎮康莊路盛衍堂漢藥園的園主學的是農業,並且在政府農政單位任職48年,在退休之後,參加桃園縣有機農業生產合作社,以推廣有機耕作。有感於人類年長後,常會受到慢性疾病之苦,於是2008年開始接觸中草藥,花時間研究藥用植物。

  為了取得較好的環境,以及土壤、水質,約3年前搬到大溪鎮,開始大量種植丹參、當歸等中藥材,並以生鮮品供應。漢藥園並請游仁凱中醫師作顧問。園主表示,曾經有一次到大陸旅遊,因為高山關係,在山上整個人感到非常不舒服,立刻由領隊帶下山,沒能好好欣賞美景;同時參加藥用植物相關協會,有人由面相告訴他可能有腦血管方面的問題,為了謀求改善,於是發現了丹參這一種中藥材。

  丹參專家、分子生物學博士陳志明所着的丹參的奇效一書中,提到一個有關丹參傳說的故事,話說有一位孝子歷經危險在無人島取得紫花、紅根的草藥,救了母親並與漁民分享,因效果佳而取名「丹心」,後來取其諧音成為「丹參」。因為乾燥的根形狀似人參,根皮呈紅丹色,自古以來大多稱它為丹參。又有紫丹參、紅根、赤根、紅丹參、大紅袍參、血參等多種別名。

  陳博士在書中提到丹參最早在典籍裡出現,是記載於《神農本草經》,後在歷代的本草藥典中也都有相關記載和研究。藉由分子科學發現,經由研究小組分析發現,丹參的所有化合物中,以丹參酚酸B鎂鹽(MLB)佔最大量的比例,也必定扮演一個重要的角色,它極性很大,容易溶於水。是中國臨床上使用量最多的一種中藥,對心血管方面有保養及治療效用。

  大溪盛衍堂漢藥園的丹參以生鮮方式供應,以保養為訴求,但它本身是一種中藥材,所以雖以養身為主,還是有一些禁忌,所以只能到園區賣,園主認為可以食用時才賣,不提供宅配服務。有養生的需求,可以直接走一趟大溪。(攝影/蔡聰挺)

桃園大溪之旅:http://335.tw.tranews.com/

大桃園旅遊網:http://taoyuan.tranews.com/index.asp

社群留言