位於台中南屯的新八拉麵，開店多年來為了做出更道地的口味，老闆娘不惜遠赴日本，吃遍各地日式料理。由於台日兩地氣候、文化、習慣皆不同，開店初期不斷嘗試多種口味，終於成功研發出保有日式道地口味、又有台式獨創性的日式料理。
進入店內，傳統的日式裝潢讓人有種身處異地的美好錯覺感，人氣餐點豚骨叉燒拉麵、蜜汁燒肉、日式炸蝦、唐揚雞、浦燒鯛魚飯，種類之多讓人為之驚喜。道地的口感更讓不少日籍遊客豎起大拇指，雖然遠在台灣卻能感受到家鄉的溫暖。（攝影／林粁仲）
南屯豐樂商圈:http://408.tw.tranews.com/
大台中旅遊網:http://taichung.tranews.com/