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時序近中元 農委會:豬肉供應無虞

中央廣播電台/陳林幸虹 2014.07.23 00:00
台灣年初發生仔豬流行性下痢疫情,從6月下旬開始,豬源短缺效應浮現,豬價每公斤飆上新台幣80元以上高檔,7月初至近期還飆破84元。毛豬拍賣市場連2天休市,昨天(22日)重新恢復交易,豬價稍回落至82元。農委會表示,豬價高點已過,在各項調配措施下,中元節時,國內豬肉可供應無虞。

根據農委會掌握的毛豬調查資料,4月台灣30至60公斤豬隻較去年同期減少13萬多頭,減幅達9.2%,這些豬隻在6月下旬開始供應市場,因此,國內肉品市場短缺現象將持續至9月下旬。7月上旬開始,毛豬拍賣市場豬價又飆至每公斤84元的高檔。

華人重要的民俗節日中元節腳步逼近,為疏緩節前溫體豬肉的供應壓力,毛豬拍賣市場7月增加休市日,在連續2天休市後,22日重新恢復交易,豬價稍回落至82元。農委會畜牧處副處長朱慶誠也特別提醒養豬戶,7月毛豬拍賣價格的高檔已過,豬農不要再惜售。朱慶誠說:『(原音)當然中元節前那幾天可能有節前的季節需求變化,起碼這個月我們認為整體的豬源可以充分供應。而且我們的看法並沒有改變,這個月的高點已經過去了,所以農民朋友就不會有再主觀期待,這個有另外的高點出現,而且保守的出豬氣氛。』

朱慶誠也指出,7月21日、28日毛豬拍賣市場休市,可以節省2萬多頭毛豬出豬數量,加上中元節後從8月10日到12日休市,養豬戶會提前出豬。另外,農委會也已協商台糖提供1千頭毛豬作為肉品市場緊急調度所需,預計中元節時,國產豬肉可以充分供應。

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