葉金櫻在台電上班時，就兼著務農，種植檸檬、蓮霧及芒果，退休後，成專業農夫，號召銀髮族成立產銷班，自己擔任班長，並引進少人種的榴槤蜜種植。葉金櫻表示，純粹因為想求新求變，種和別人不一樣的作物。
榴槤蜜原產東南亞，10幾年前鳳山熱帶園藝試驗所引進栽種成功，屏東科技大學的熱帶果園也有實驗種植。種植陌生的水果，葉金櫻常到屏科大請教專家，他表示，榴槤蜜並不好種，但他還是想挑戰技術，所幸今年3公頃300棵榴槤蜜陸續結果。
葉金櫻種植榴槤蜜成功後，也遊說產銷班其他銀髮族班員加入行列，目前已有19人種植，整個產銷班共種植1200棵，還獲得吉園圃認證。
葉金櫻說，看到榴槤蜜想到榴槤，但兩者沒有關係，前者屬桑科，後者為木棉科，不論外型或口感都有差異。榴槤蜜果重約3斤，外表像波羅蜜，但比波羅蜜小，味道介於榴槤及波羅蜜之間，有一點榴槤味，但比榴槤更香甜，所以被稱為榴槤蜜。
葉金櫻表示，去年有幾棵榴槤蜜結果實，但數量不多，今年結果量多出1倍，每棵樹都有10幾粒以上，最多將近50粒，他說，隨著樹齡成長結果率會越高，最高可達200粒以上。
葉金櫻說，他以1個農業外行的工程人員，成功種植難度高的榴槤蜜，很有成就感，24日潮州農會辦理農民節慶祝大會，將把成果和大家一起分享。1030722