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補胎別補錯!孕婦關鍵營養1少3多

華人健康網/記者駱慧雯/台北報導 2014.07.22 00:00

國人奉行「一人吃,兩人補」的孕補習俗,不過,台灣母胎醫學會最新網路調查卻發現,99.1%孕媽咪的關鍵營養素攝取不足,另有些孕婦有外食、攝取速食或高熱量點心的習慣,長期營養不均衡,會增加寶寶成年後罹患代謝症候群的風險。醫師提醒,準媽媽們在孕期別忘了適度補充DHA、鈣和葉酸等關鍵營養素。

台灣母胎醫學會調查發現,國內孕婦的乳製品和鈣質普遍攝取不足,可能影響胎兒的骨骼發育。

3大關鍵營養素!9成9孕婦吃不夠

台灣母胎醫學會於6月初進行「媽媽孕期營養認知行為調查」的網路問卷調查活動,結果在有效樣本638份中,發現雖然孕婦普遍瞭解關鍵營養素的重要性,但DHA、鈣和葉酸等關鍵營養素的攝取量卻嚴重不足,比例高達99.1%,顯示準媽媽對孕期影響的認知和行為出現高度落差,呼籲把握「一少三多:少熱量、多DHA、多鈣、多葉酸」的孕期飲食要點。

根據衛生福利部提供的「孕期每日飲食指南」、「國人膳食營養素參考攝取量修訂第七版」,以及國際脂肪酸及脂質研究學會(ISSFAL)建議的孕婦營養攝取量,每日應攝取葉酸400至600微克、鈣800至1000毫克、DHA至少300毫克。

預約寶寶的健康!補充葉酸、鈣、DHA

孕期營養不足將對胎兒發展產生關鍵性影響,若懷孕初期缺乏葉酸,將提高胎兒神經管缺陷、表面畸形和神經系統相關疾病的風險;懷孕4到6個月缺乏鈣,寶寶出生後骨骼發育會不健全;而懷孕最後2個月的營養缺乏將對胎兒腦部的發育影響極大,其中,DHA是神經形成「髓鞘質」的關鍵脂質,有助於寶寶的腦細胞的完整性與視網膜發育。

深綠色蔬菜的葉酸含量豐富,孕媽咪每天至少應攝取3份。(圖片/華人健康網資料照片)

此外,準媽媽們經常外食,或攝取高熱量、低營養價值的點心,也會造成體重過重,影響寶寶的健康。台灣母胎醫學會理事長、林口長庚醫院婦產科醫師鄭博仁表示,若懷孕期間未控制空熱量及營養的均衡攝取,產生妊娠糖尿病,將提升胎兒未來罹患先天性低血糖、黃疸症、低血鈣症和代謝症候群的風險。

國際權威胎兒發展研究「都哈學說(DOHaD)」也指出,孕媽媽營養攝取過多或過少,加上空熱量導致體重過重,胎兒的代謝和器官會發生適應性調節,造成結構永久性改變,進一步導致成年期糖尿病、心血管疾病、代謝症候群等慢性疾病的風險,孕媽應加強對孕期營養不均衡的警覺。

補足孕期營養 天然食物這樣吃

對此,鄭博仁醫師提醒,孕期除了減少空熱量食物的攝取之外,應每天攝取深綠色蔬菜3份、魚類1份、奶類2杯,分別可補充葉酸、DHA和鈣質,強化胎兒神經管、腦部及骨骼發展。

文章連結 http://www.top1health.com/Article/17/19511

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