高雄鮮奶紅茶專賣 好茶葉好心腸做好茶
大台灣旅遊網/邱偉誠
12 年前
好茶葉、好心腸做好茶,這是高雄紅茶牛奶專賣店──清香茶飲多年來堅持的經營理念。
佇立在大昌與大豐路口的清香茶飲,本來只是在現址對街口的一個小攤子,由一對老夫妻在退休之後所成立的涼水小攤,因為用料實在加上待人和氣,因此口碑遠播,過路人以及老顧客不斷回流。讓眾人念念不忘清香茶飲的飲品,莫過於招牌鮮奶紅茶以及珍珠鮮奶紅茶。
清香紅茶店表示,從茶葉本身來說,他們不使用一般劣質茶葉,而是堅持使用好的高山茶葉,這樣做出來茶的品質可是有目共睹,憑藉著老闆平日泡茶的專業,更能擁有如此高水準的茶湯品質。
而鮮奶的部分,為將鮮奶茶的香濃滋味表現恰到好處,因此選用新鮮高牧鮮奶,在沖泡鮮奶紅茶的時候,不加冰塊而是選用冰鎮的方式讓香氣與口感從第一口喝到最後一口,依然香醇。
為了給客人更好的消費環境,不惜打破窠臼,清香茶飲店老闆更是租下兩個店面式的室內外空間,一次可容納將近數十人同時在清香茶飲內品茶、聊天、商務,對於寸土寸金的高雄市區來說相當難得,老闆娘說,一切的用心只希望消費者感受的到。(圖/本網資料庫提供)
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