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《手作韓式豆漿冷麵》夏天就是要吃這道消暑啊~

宅宅新聞/ 2014.07.20 00:00

圖片來自:http://blog.naver.com/20trend/220060802999

韓國人除了會吃熱呼呼的人蔘雞湯度過炎熱的夏至之外,還會吃讓你透心涼的豆漿冷麵,但要做出好吃的《韓式豆漿冷麵》可不是那麼容易的呢!漢娜在網路上看到有韓國男大生自製超簡單的豆漿冷麵,簡單到沒有做菜慧根的漢娜都覺得可以挑戰一下啊!

《韓式豆漿冷麵》

準備材料:麵條、雞蛋、小黃瓜、紅蘿蔔、冰涼的韓式豆漿

漢娜覺得台灣和韓國的豆漿味道有點不太一樣,如果買不到韓式豆漿的話,大膽地使用台式豆漿吧!說不定可以創造另外一種新口感呢~XD

圖片來自:http://blog.naver.com/20trend/220060802999

原汁原味的內容在這裡

第一步:將雞蛋煮約十分鐘至全熟後,撈出並泡冷水。輕敲蛋殼,順著蛋殼裂開的地方剝殼後,用刀切半。

圖片來自:http://blog.naver.com/20trend/220060802999

第二步:將小黃瓜和胡蘿蔔切成絲後備用

圖片來自:http://blog.naver.com/20trend/220060802999

備料完成!下一步來煮麵囉~

圖片來自:http://blog.naver.com/20trend/220060802999

第三步:取一湯鍋裝水煮開後,放入麵條煮至水滾

圖片來自:http://blog.naver.com/20trend/220060802999

第四步:待第一次滾水後,加入一碗冷水。此動作重複三次後,即可撈起

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