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南高雄家扶助就業 烘焙新幸福

中央社/ 2014.07.20 00:00
(中央社記者陳朝福高雄20日電)南高雄家扶中心今天為扶助家庭中高齡弱勢家長開辦烘焙考照班,協助烘焙技能和考照,烘焙未來的新幸福。

為協助扶助家庭中高齡弱勢家長學習就業技能,南高雄家扶中心規劃「家長生涯發展方案」,並由南高雄家扶中心主委、旺來興企業董事長吳文瑞無償出借烘焙教室讓家長們做練習。

這次參加烘焙考照班的學員有10人,希望能接受輔導上課後能成功取得烘焙丙級證照,今天開課後學員立即進入緊鑼密鼓的課程。

吳文瑞不僅提供烘焙教室和考照用廚師服,並與授課師傅於開課前,為學員戴上廚師帽,激勵學員勤學精進,順利考取證照,為未來的生涯和新幸福加分。

吳文瑞表示,學員欠缺就業技能,而坊間烘焙考照班需要自費高額的學費讓學員卻步,因此提供旺來興的師資與烘焙教室,可讓學員完成理論課程和實做經驗,並希望能順利考取證照,烘焙未來的新幸福。

南高雄家扶中心副主委梁雅各也期許學員努力以赴,習得一技之長,增添未來在職場的競爭力。

學員有因婚姻受挫罹病的單親媽媽小吟,也有奉養年邁雙親的洗碗工小茵及阿惠,都對於參加烘焙課程和考證照充滿期待,在穿上廚師服和戴上廚師帽時,都大聲許下全心全力勤學和精進技能考取證照的承諾。

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