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撐不住 鬍鬚張滷肉飯漲2元

中央社/ 2014.07.19 00:00
(中央社記者蔡和穎台北19日電)因「漲4元事件」滷肉飯凍漲近2年的鬍鬚張,這次真的「Hold」不住了!鬍鬚張今天表示,下週一起滷肉飯和雞肉飯微漲2元。

全台有50家分店的鬍鬚張滷肉飯,繼今年1月、3月分別調漲雞肉和豬肉產品後,各分店已貼出公告,滷肉飯和雞肉飯,下週一(21日)起從每碗新台幣33元漲至35元,白飯則從17元漲至18元。

2010年鬍鬚張大碗滷肉飯從64元調漲4元至68元,引起民眾反彈,鬍鬚張緊急宣布調回原價,之後招牌滷肉飯一直凍漲至今。

鬍鬚張品牌行銷處副理林振益表示,上游原物料漲「實在撐不下去」。包括豬肉公告牌價調漲23.5%,雞、米各漲約12.7%,上次調回原價後,鬍鬚張一直不敢漲,這次實在不得不漲。

台北知名滷肉飯金鋒,今年曾4月調漲,目前沒有漲價計畫;圓環老字號龍緣滷肉飯目前也不漲,維持小碗25元、大碗35元價格。

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