嘉義市政府教育處指出，蘭潭國中應屆畢業生殷嘉澤出身貧寒，但他不為逆境所困，孝行感人，今天北上接受內政部頒獎表揚。
市府指出，殷嘉澤出生時，左眼就長一顆腫瘤，受腫瘤影響，左眼視力只剩0.2，右眼因較吃力，視力從0.7退化到0.3。
殷嘉澤父親失業、母親身體又不好，年紀輕輕的他，就得扛起家務，不僅每天洗衣、做飯，連假日都得去夜市打工，貼補家用。
市府指出，殷嘉澤一家五口擠在10幾坪的房間內，但他不曾抱怨，不僅主動照顧弟妹、包辦家事，半夜弟弟哭鬧時，也會主動起床幫忙換尿布，好讓父母休息。
不僅如此，殷嘉澤為了幫助家計，就讀國中3年期間，每週六都到夜市打工，負責端菜、清洗食材與清理桌面。
打工期間，殷嘉澤下午4時半就得出門，直到半夜12時收攤，還要清理善後，經常忙完後回到家裡已凌晨2、3時，微薄的新台幣800元日薪，都拿來貼補家計。
辛苦的工作，讓殷嘉澤體會父母的辛勞，更堅定他對家庭的責任；他立志以名廚阿基師為榜樣，改變自己的命運。
阿基師從媒體得知殷嘉澤的遭遇，先前也曾打電話鼓勵他，要他勇敢向上，不要被命運擊倒。