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1碗冰=5碗白飯! 瘋吃冰小心身材走樣

TVBS/ 2014.07.17 00:00
走在路上真的很熱!全台高溫約35度,冰店生意好的不得了,但小心,吃下一碗冰,可能得跑一小時的步,才消耗的掉喔!專家提醒,像是紅豆、粉粿等刨冰常見的配料,都是澱粉類,熱量偏高,如果想吃冰又怕不滿足,可以選一個澱粉類,搭配熱量低的仙草和愛玉,對身體的負擔就不會過大。 刨冰淋上糖水,再淋上滿滿煉乳,這一碗光看就透心涼,全台高溫平均35度,中北部更飆到36.7度,冰店擠滿人潮,不管是淋滿巧克力的香蕉冰,滿滿煉乳的綜合水果冰,還是料超多的綜合刨冰,吃上一大口都很過癮,但小心 來上一碗熱量不小。 點一碗最常見的綜合冰,熱量不得了,粉粿70大卡、芋圓紅豆各100大卡、花生120大卡,再加上煉乳和糖水,這碗冰就有710大卡,等於3碗白飯熱量,跑步得跑1小時才消耗的掉。高雄醫藥大學營養師朱蓉倩:「店家在製作的過程,他還會額外的有蜜一些糖分,在那些食材當中。」 最近很夯的韓國刨冰,淋滿巧克力醬,再加上鮮奶油,鮮奶油加上滿滿巧克力,這一大碗1300大卡,等於5碗白飯,店家建議,怕胖民眾可以學韓國道地吃法,三五好友分著吃,就能分擔熱量。 想吃的更健康又滿足,可以這樣點,一份熱量較低的澱粉類,搭上水果約30大卡,和幾乎沒有熱量的愛玉和仙草,糖水量減半,加起來就只有210大卡,安心吃下肚,不怕對身體負擔過大。

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