回到頂端
|||
熱門: 關八 世足 分屍

農委會:毛豬每公斤低於83元

中央商情網/ 2014.07.17 00:00
(中央社記者楊淑閔台北2014年7月17日電)農委會畜牧處處長黃國青傍晚表示,今天全國毛豬交易均價每公斤新台幣82.6元,已低於近兩週的83元水平,且持續每天供應2.1萬頭交易量中,供應量仍穩定。

他並說,團膳業者表示缺里肌大排及小腩排,但庫存還有很多CAS標章五花肉、梅花肉,因此將輔導業者多開發用五花肉、梅花肉的菜色使用。

他補充,目前團膳銷售大宗為教育部所屬學校營養午餐、國軍(20萬人次)及監獄(6萬人次),7、8月間營養午餐暫停供應,但後兩者仍需維持供應量,因為團膳業者仍堅持使用溫體豬肉,尚不願使用進口冷凍豬肉,故須先善用CAS標章五花肉、梅花肉。

社群留言