新北市立聯合醫院中醫科主任傅宗楷表示，台灣夏季氣候炎熱、濕氣又重，民眾常會過度流汗，容易傷元氣，或是體內濕氣、熱氣過多無法排出，就容易中暑，因此如何長養元氣、清熱利濕非常重要，建議可以適當攝取天然蔬果，達到養生的功效。
傅宗楷指出，包括綠豆、冬瓜、西瓜翠衣、薏仁、黃瓜等，都是可以清暑解渴的天然利尿劑，能夠將體內濕氣排出，而水梨、甘蔗汁、蓮藕、茡薺、西瓜汁、蘆筍汁、銀耳，則是具有清熱潤燥、生津止渴功效的食物。
不過，傅宗楷提醒，可以清熱消暑的蔬果大多屬於寒涼性食物，雖然可以預防中暑，但是過量食用容易傷腸胃，尤其從冰箱拿出時，不可馬上放上口中，最好先退冰在吃，以免寒氣更傷身。
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